江汉大学在二本批次中有一些实力较强的专业，以下是一些被广泛认可的专业：

中国语言文学：

这是江汉大学的一个国内一流建设学科，也是国家级特色专业之一。

基础医学：

同样是国内一流建设学科和国家级特色专业。

光电化学材料与器件：

这个专业在材料科学领域有较高的声誉。

生物学：

生物学专业也是江汉大学的一个优势学科。

美术学：

美术学是国家级特色专业，也是江汉大学在二本批次中的一大亮点。

材料成型及控制工程：

这个专业被认为是江汉大学的王牌专业之一。

食品科学与工程：

这个专业在食品科学领域享有盛誉，是湖北省“国内一流学科”建设学科。

食品科学与安全：

同样是湖北省“国内一流学科”建设学科。

生物农业：

生物农业学科在湖北省内具有较高的影响力。

包装工程：

包装工程是武汉轻工大学的优势学科之一。

化学工程与工艺：

这个专业也是武汉轻工大学的强项。

动物科学：

动物科学同样是武汉轻工大学的优势学科。

口腔医学：

口腔医学是江汉大学在二本批次中的另一个重要专业。

音乐表演：

音乐表演专业在江汉大学也有一定的知名度。

音乐学：

音乐学专业是江汉大学的一个特色专业。

舞蹈表演：

舞蹈表演专业也是江汉大学的一个优势学科。

环境设计：

环境设计专业在江汉大学中受到欢迎。

产品设计：

产品设计专业也是江汉大学的一个强项。

服装与服饰设计：

服装与服饰设计专业在江汉大学中有一定的影响力。

公共艺术：

公共艺术专业是江汉大学在二本批次中的一个特色专业。

这些专业不仅在学术上有着较高的水平，而且紧密结合社会需求，为学生提供了广阔的发展空间。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些专业的就业前景和学术实力。