在考研选择211大学的专业时，可以考虑以下几类专业：

马克思主义基本原理：

如中央民族大学等院校的马原、思政专业，由于报考人数较少，录取难度较低。

法学：

如北京交通大学的法学专业，录取分数相对较低，录取比例较高。

农业类专业：

一些211大学的农业、林业、矿业、地质等传统工科专业，由于专业性强、就业面相对较窄，报考人数相对较少，录取分数线也相对较低，但具有很大的发展潜力。

应用经济学：

竞争相对较小，适合考研。

科学技术史：

学科较为冷门，报考人数较少。

社会学：

学科门槛较低，适合跨专业考研。

化学：

学科较为基础，适合考研入门。

药学：

学科较为专业，但考研难度相对较低。

数学：

学科基础性强，适合考研。

计算机科学与技术：

学科热门，但报考人数多，竞争激烈。

机械工程：

学科较为传统，适合考研。

交通运输工程：

如北京交通大学的交通运输工程专业，招生人数多，录取比例高。

通信专业：

如北京交通大学和北京邮电大学的通信专业，招生人数多，相对好考。

经济类专业：

如北京科技大学的经济类专业，实力较强，招生人数多，录取分数相对较低。

材料学专业：

如北京科技大学，招生人数多，录取率很高。

财经类专业：

如中央财经大学、上海财经大学、对外经济贸易大学的金融、会计、国际商务等专业。

理工类专业：

如计算机、通信、机械、电子等，这些专业在211高校中普遍较强，且招生人数较多。

特色专业：

如一些师范大学的小学教育、学前教育等专业，以及一些财经大学的统计学、经济学等专业，这些专业不仅录取分数线相对较低，而且毕业生就业情况良好，具有较大的发展空间。

建议考生结合自己的兴趣和特长，选择合适的学校和专业，同时关注那些相对冷门但具有发展潜力的专业。此外，每所学校的强势专业不尽相同，考生应详细了解各211院校的王牌专业，以提高考研的成功率。