在江西省，有几所知名的学校提供优质的旅游专业教育。以下是一些排名较好的旅游专业学校：

南昌大学旅游学院

办学始于1993年，2017年复建重组。

设有旅游管理和会展经济与管理两个本科专业。

拥有旅游管理专业硕士学位授权点（MTA）。

2022年被确定为江西省五星级本科专业。

江西庐山旅游中等专业学校

全日制公办中等专业学校，培养旅游类中等专业人才。

建校三十年来发展成为赣、鄂、皖三省交界处最大和最好的中等专业学校之一。

江西师范大学

在江西招生旅游管理专业本科批的学校中，江西师范大学排名最好。

豫章师范学院

在江西招生旅游管理与服务教育专业本科批的学校中，豫章师范学院排名最好。

江西旅游商贸职业学院

以旅游管理类专业为主，王牌专业是旅游管理专业。

临川旅游商贸中等专业学校

排名前三的旅游学校之一，学习氛围浓厚，交通便利，环境优美。

赣州旅游职业学校

注重毕业生就业，设立就业指导中心，与多家企业和教育机构有长期合作关系，专业设置齐全。

井冈山旅游中等专业学校

公办达标职业学校，拥有丰富的实训设施，环境优美，文化氛围浓郁。

南昌交通学院

原华东交通大学理工学院，旅游管理与服务教育专业排名靠前。

萍乡学院

在旅游专业方面也有很好的口碑和就业前景。

江西应用科技学院

作为江西省内知名的本科院校，其旅游专业也具备较高的教学水平。

建议

本科层次：如果考虑本科教育，江西师范大学、豫章师范学院和南昌交通学院是较好的选择。

中专层次：对于中等专业教育，江西庐山旅游中等专业学校和临川旅游商贸中等专业学校是不错的选择。

根据以上信息，建议根据个人需求和职业规划选择合适的学校。如果需要更详细的信息，建议访问相关教育部门的官方网站或进行在线搜索以获得最新数据。