大连大学有多个专业在就业市场上表现良好，以下是一些被认为最好就业的专业：

计算机科学与技术：

该专业在国内具有较高的声誉，依托强大的师资力量和先进的实验设备，致力于培养学生的计算机技术和应用能力。随着信息技术的快速发展，计算机领域的需求日益增加，该专业的就业前景广阔。

软件工程：

在教育部学科评估中获得了B-评级，软件工程领域的需求日益增长，就业前景广阔。该专业注重实践能力的培养，学生可接触到前沿的软件技术，毕业后在软件开发、测试、维护等方面都有很强的竞争力。

机械设计制造及其自动化：

本专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。就业方向广泛，包括机械制造、科技开发等领域。

化学：

化学专业在教育部学科评估中获得了C评级，同时在ESI全球前1%学科中也有涉及。该专业在多个领域都有较好的就业前景。

临床医学：

作为ESI全球前1%学科，临床医学专业具有很高的就业率。

护理学：

该专业也是国家级特色专业，就业前景良好。

小学教育：

同样作为国家级特色专业，护理学和小学教育在就业市场上也有较好的表现。

生物工程：

该专业在多个领域中都有较好的就业前景。

电子信息工程：

学校在此领域的教学和研究实力较强，毕业生在通信、电子信息系统设计、信号处理等领域有较强的专业技能。

自动化：

培养具备机械设计、制造、自动化等方面知识的人才，就业方向广泛。

电气工程及其自动化：

偏重铁道方向，对于想进入电力系统的学生来说是一个不错的选择。该专业毕业生在电力系统及相关领域具有广泛的就业前景。

土木工程：

毕业生在土木工程领域具有较高的竞争力，可以在建筑、交通、水利等领域从事设计、施工、管理等工作。

材料科学与工程：

在第四轮学科评估中评为C+，专业实力不容小觑。毕业生在材料科学与工程相关领域也有较好的就业机会。

日语：

该专业共有284人认为不错，推荐就读指数为4.7。毕业生可以在外事、经贸、文化、出版等部门，从事管理及接待工作。

会计学：

培养具备会计、财务管理、审计等方面知识和技能的人才，该专业也有较好的就业前景。

这些专业不仅教学质量高，而且就业前景广阔。建议您根据个人兴趣和职业规划，综合考虑这些专业的学科特点、就业前景以及学校的师资力量和实验设施等因素，选择最适合自己的专业。