在昆明读技校，以下几个专业是比较热门且具有良好就业前景的：

护理专业：

这是一个比较稳定且就业前景好的专业，主要学习基础的医学护理知识和技能，包括临床护理、社区护理、康复护理等。

烹饪专业：

作为云南省的重点产业之一，烹饪专业当前比较热门，主要学习烹饪技艺、中西餐制作、酒店管理等知识。

汽车维修专业：

这是一个需求量大且就业前景好的专业，主要学习汽车维修技术、汽车保养、汽车美容等知识。

电子信息技术专业：

这是一个比较热门且就业前景好的专业，涵盖了电子技术、计算机应用等多个方面。

旅游专业：

云南省是一个旅游大省，旅游专业是一个比较热门的专业，主要学习旅游管理、导游、酒店管理等知识。

计算机应用技术专业：

随着互联网的发展，计算机应用技术专业就业前景广阔，主要学习计算机软硬件知识、网络应用等。

电子商务专业：

电子商务专业培养具有新颖思想的专业人才，主要学习电子商务平台的建设与运营、网络营销、企业商品和服务的营销策划等。

机电一体化技术专业：

这个专业涵盖了机械设计、控制编程、系统集成等多个领域，是未来工业发展的关键技术。

新能源汽车技术专业：

随着国家对新能源汽车的扶持，这个专业将成为未来的重点发展方向，培养的人才将成为稀缺资源。

数控加工技术专业：

随着电子科技的不断发展，数控技术不断应用于各种工厂，这个专业适合动手能力强的男生学习，就业范围广泛。

计算机网络技术专业：

在大数据时代，互联网应用于各大产业，这个专业的人才需求量大，就业前景广阔。

建筑测量技术、建筑工程技术、工程造价等专业：

这些专业与昆明重点发展的产业板块密切相关，就业前景较好。

工业机器人技术应用专业：

当下我国的制造业向智能化、自动化转型，对工业机器人技术应用人才的需求激增。

电梯安装与维修保养专业：

电梯行业对技术要求较高，专业人才相对稀缺，因此毕业生容易获得较好的就业机会。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业。如果对某个专业特别感兴趣，建议进一步了解该专业的课程设置和就业情况，以便做出更明智的选择。