根据最新的就业数据，南京大学以下几个专业的就业情况较为突出：

计算机科学与技术：

该专业的就业率为100%，并且应届生的平均起薪达到25k+。此外，有40%的同学成功保研或考研。

软件工程：

软件工程的就业率为81.82%，毕业薪酬为8010元/月。

电子信息工程：

该专业的就业前景较好，通常在知名企事业单位、高等院校和科研机构等领域有广泛的就业机会。

金融学：

金融学的就业情况也较好，毕业生通常在金融机构和企事业单位有较好的就业前景。

数学与应用数学：

该专业的就业率较高，毕业生在科研机构和教育行业有较好的就业前景。

法学：

法学的就业情况也较为稳定，毕业生在司法系统和律师事务所等领域有一定的就业需求。

经济学类（不含金融学、国际经济与贸易）：

经济学专业的就业情况也较好，毕业生在金融机构和企业有较好的就业前景。

建筑学：

建筑学的就业率较高，毕业生在建筑设计院和房地产公司等领域有较好的就业前景。

物理学：

物理学的就业前景较好，毕业生在科研机构和高科技公司等领域有一定的就业需求。

化学：

化学专业的就业前景也较好，毕业生在化工企业和科研机构等领域有一定的就业需求。

这些专业因其广泛的就业空间和较高的就业率而受到认可。建议优先考虑计算机科学与技术、软件工程、电子信息工程、金融学、数学与应用数学、法学、经济学类、建筑学、物理学和化学等专业。