语文老师考研的专业选择中，以下几个专业具有较好的就业前景：

学科教学（语文）：

这个专业针对性强，专门培养语文教师。毕业生可以从事教育教学工作，适合希望继续从事教育行业的学生。此外，学科教学（语文）专业的研究生还可以直接申请成为中小学的语文教师，并且国家有政策直接发放对应的教师资格证。

中国语言文学：

这个专业涵盖汉语语言和文学作品的广泛研究，适合希望深入研究语言和文学的学生。毕业后可以从事语文教学和研究工作。

汉语言文字学：

专注于汉语的语言结构和演变规律，适合希望深入研究汉语本身的学生。毕业后可以从事语文教学和相关研究工作。

语言学及应用语言学：

将语言学的理论应用于实际问题，适合对语言学感兴趣的学生。毕业后可以从事语言教学和相关研究工作。

文学理论与批评：

研究文学作品的创作、传播和接受等方面，适合希望提高文学素养和鉴赏能力的语文老师。毕业后可以从事文学教学和研究工作。

教育学：

研究教育现象、理论和实践，适合希望更好地了解教育理论和教学方法的学生。毕业后可以从事教育教学工作。

新闻传播学：

研究新闻传播现象、规律和方法，适合希望提高信息素养和传播能力的语文老师。毕业后可以从事新闻传媒相关工作。

教育硕士：

如果是教育硕士（专业硕士），其就业方向明确是语文教师，且因为专业硕士的身份，在就业市场上通常具有优势。

综合来看，学科教学（语文）专业、中国语言文学专业、汉语言文字学、语言学及应用语言学、文学理论与批评、教育学和新闻传播学等专业都是语文老师考研的好选择，具有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。