美术造型专业是一个涵盖了多个艺术和设计领域的广泛学科，以下是一些建议的专业方向，这些方向被认为有较好的发展前景和就业前景：

动画设计与制作：

随着动画产业的迅速发展，动画设计与制作专业的毕业生可以在动画影视制作、游戏制作、电视和电影后期制作等领域找到工作机会。开设此专业较好的大学包括中国传媒大学、中国戏剧学院、南京艺术学院、中国美术学院等。

珠宝设计：

珠宝设计行业工资较高，创意和设计水平直接影响收入水平。毕业生可以在珠宝首饰企业从事设计、制作和销售等工作。

服装设计：

服装设计专业的毕业生可以从事服装设计、制作和搭配等工作，该专业就业面广，适合在服装企业、设计工作室、品牌公司等单位工作。

环境艺术：

环境艺术专业涉及室内、室外环境的设计，包括景观设计、室内设计等。这个专业适合对创造力和设计能力有较高要求的学生。

美术学（美术教育学）：

这是一个偏理论的学科，主要学习中外美术史、美术概论、古文字学与古代汉语等，适合对美术教育或艺术史论感兴趣的学生。

雕塑：

培养能在文化艺术部门、学校及有关单位从事雕塑创作、教学、研究和其它美术工作的专门人才。

中国画：

专门培养从事中国画人物、山水、花鸟、书法篆刻的创作、教学、研究的专门人才。

油画：

培养在文化艺术部门、学校及有关单位从事油画创作、教学、研究和其它美术工作的专门人才。

版画：

培养在文化艺术部门、学校及有关单位从事版画创作、教学、研究和其它美术工作的专门人才。

壁画：

培养在文化艺术部门、学校及有关单位从事壁画创作、教学、研究和其它美术工作的专门人才。

视觉传达设计：

学习视觉传达设计的基本理论和技能，适合对品牌设计、广告设计、网页美工等感兴趣的学生。

景观设计：

培养从事景观规划设计、园林绿化规划建设和室外空间环境创造等方面工作的专业设计人员。

产品设计：

学习产品造型设计的基本理论和技能，适合对产品设计、珠宝首饰设计等感兴趣的学生。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时也可以参考各专业的课程设置、师资力量和行业前景等方面进行综合考虑。