重庆公费幼师专业学习的专业主要包括以下几个方面：

幼儿心理学：

研究幼儿心理发展特点及其规律，以便更好地理解幼儿的行为和需求。

幼儿教育学：

学习幼儿教育的理论、方法和策略，培养幼儿教育的专业素养。

幼儿园教育组织与管理：

了解幼儿园的日常管理和组织，掌握幼儿园教育的组织方法。

幼儿教育技能：

培养幼儿教育实践中的各种技能，如教学技巧、游戏组织等。

幼儿教育法律法规：

学习相关的法律法规，了解幼儿教育的法律责任和规范。

此外，重庆公费幼师专业还可能包括以下专业方向：

学前教育专业：这是最直接针对幼儿教育的专业，涵盖了幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生与保健等多门课程。

早期教育专业：注重培养幼儿教育的专业技能和实践能力，课程包括幼儿教育方法、幼儿园管理、幼儿游戏与活动设计等。

特殊教育专业：培养具备特殊教育知识和技能，能够有效教育和支持有特殊需求的幼儿。

艺术教育专业：包括音乐、美术、舞蹈等艺术形式的教育方法，培养孩子们的创造力和表达能力。

教育技术学专业：涉及教育技术学等，培养具备教育技术知识和技能的教师。

幼儿发展与健康管理专业：培养具备幼儿发展与健康管理知识和技能的教师。

这些课程设置旨在培养学生具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师，以及相关教育行政人员。