在郑州，以下是一些就业前景较好的专科专业：

铁道机车车辆：

该专业是中央财政支持的重点专业，就业率极高，90%以上的毕业生被国有特大型企业、行业龙头企业及三甲医院录用。

高速铁道技术：

同样是中央财政支持的重点专业，就业前景广阔。

城市轨道交通控制：

此专业也是中央财政支持的重点专业之一，就业前景良好。

城市轨道交通运营管理：

专业就业前景好，尤其是地铁和轻轨系统的运营管理岗位。

电气自动化技术：

被誉为“朝阳产业”，与人们生活息息相关，就业率高达95.5%。

计算机应用技术：

计算机科学与技术专业毕业生的就业率和薪资处于较高水平，就业率高达93.9%。

护理专业：

社会需求大，毕业生就业范围广泛，包括医院、养老院、家庭护理等。

发电厂及电力系统：

电网建设关系人们生产生活的方方面面，岗位缺口大，就业前景好。

建筑工程技术专业：

培养建筑施工管理和工艺技术的专业人员，就业方向稳定。

机械制造类专业：

如机械制造、机电一体化、自动化等，这些专业在郑州也有较好的就业前景。

计算机相关专业：

如计算机科学与技术、软件工程、物联网、信息安全等，这些专业在郑州也有较高的就业率和薪资水平。

会计财务类专业：

如会计、财务管理等，这些专业虽然报考人数多，但实用性不错，尤其是女生报考，就业前景稳定。

护理学专业：

随着人口老龄化的加剧，养老行业的发展越来越规范，这个专业市场需求大，适合对幼儿教育感兴趣的毕业生。

学前教育专业：

随着国家对学前教育的重视和二胎政策的开放，学前教育专业的需求较大，工作稳定且待遇较好。

工程造价：

工程造价专业毕业生主要面向建筑行业，从事工程预算、造价咨询等工作，就业前景广阔且稳定。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、未来职业规划以及行业需求，以确保选择最适合自己的专业。