石油专业主要学习以下内容：

基础课程

地质学：研究地球历史、结构、物质组成和演化过程的科学，包括岩石分类、成因、分布及地层形成和分布规律。

地球物理学：利用物理方法研究地球内部结构和物理性质，如地震学、重力测量、磁法测量等地球物理勘探技术。

化学：涉及基础化学知识，用于石油的加工和转化过程。

工程力学：研究物体在力的作用下的运动和变形规律。

机械设计：涉及钻井设备、钻井液、钻井工艺及完井技术等方面的知识。

电工：学习电工学基础，用于石油工程中的电气设备和系统的设计和维护。

计算机程序设计：学习编程语言如VB，用于数据处理和分析。

专业课程

采油工程：研究如何从油藏中提取石油的技术，包括采油设备、采油工艺、提高采收率技术以及油田地面设施的设计和运行。

钻井与完井工程：学习钻井设备、钻井液、钻井工艺及完井技术，包括选择合适的钻井地点、设计钻井方案、处理钻井过程中遇到的问题以及如何完成井筒的准备。

油藏工程：研究油气藏的开发和管理，包括油藏分类、评价、开发方案设计以及提高采收率的方法。

油气田开发地质：学习油气田开发地质学，包括储层参数的评价、油气藏动态监测和数值模拟技术。

炼油与石油化工：将原油转化为各种石油产品的过程，包括石油加工和石油化工技术。

保护储层技术：学习如何保护油气藏储层，防止其受到损害，以提高油气采收率。

测井解释与生产测井：学习测井技术及其解释，用于评估油气藏特性和生产状况。

技术经济学：学习石油工程中的经济分析和管理知识，用于优化工程设计和提高经济效益。

油田化学：研究油田中化学过程和应用，包括钻井液、完井液、增产剂等。

钻采新技术：学习最新的钻井和采油技术，以提高油气开采效率和安全性。

实践环节

实验和课程设计：通过实验和课程设计等实践环节，积累实践经验，这些经验对将来工作非常重要。

实习和毕业设计：在校期间，学生通常会有实习机会，参与实际工程项目，并进行毕业设计，以综合运用所学知识解决实际问题。

石油专业的学习涉及多个学科领域，旨在培养学生成为具备综合素质和实践能力的石油工程技术人才。毕业后，学生具备较强的外语和计算机应用能力、石油工程优化设计能力、石油工程技术开发、科学研究及石油生产的管理能力，能独立进行油气田开发方案和钻采工艺的优化设计、石油生产工艺和提高采收率技术的开发研究等工作。