彩虹公寓可以学习的专业有以下几种推荐：

旅游酒店管理：

这个专业涵盖了酒店运营、客户服务、市场营销和财务管理等方面的知识和技能，对于管理公寓来说非常有用，尤其是如果你计划提供酒店式的服务。

酒店专业：

与旅游酒店管理类似，酒店专业也会涵盖酒店运营、客户服务和市场营销等方面的知识，但可能更侧重于酒店管理的细节和实际操作。

设计相关专业：

如室内设计或建筑设计，好的设计能够吸引客人并提升公寓的竞争力。学习设计相关专业可以帮助你打造具有吸引力的公寓环境。

市场调研和商业计划编写：

学习这些课程能帮助你更好地了解市场需求和制定经营策略，对于成功经营公寓至关重要。

工商管理、经济学、财务管理：

这些专业适合创业者，能够提供广泛的商业知识和技能，帮助你更好地管理公寓业务，包括财务规划、市场分析和运营策略。

建议

如果你计划提供高端公寓服务，并希望借鉴酒店行业的管理经验，那么旅游酒店管理或酒店专业可能是最佳选择。

如果你注重公寓的设计和个性化服务，那么设计相关专业会非常有帮助。

如果你希望从商业角度出发，全面掌握公寓的运营和管理，那么工商管理、经济学和财务管理等专业会更加合适。

根据你的具体需求和兴趣，可以选择一个或多个专业进行学习，以便更好地运营和管理彩虹公寓。