博士养猪专业的就业前景是 较好的，具体表现在以下几个方面：

市场需求稳定：

猪肉作为我国重要的肉类食品之一，在人们的饮食需求中始终占据重要地位，因此养猪专业有着稳定的市场需求。

农业现代化和规模化养殖：

随着农业现代化的推进和农业产业转型升级，对具备养猪专业知识和经验的人才需求会增加。农业现代化和规模化养殖的趋势增加了对专业养猪人才的需求。

就业机会多样：

养猪专业毕业生可以在农业企业、科研机构、政府部门等领域找到工作。他们可以参与养殖生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料等工作。

薪资待遇较好：

养猪行业的薪资待遇正在提高，尤其是对于高学历的毕业生。一些农牧企业为研究生提供的管理培训生、养殖生产技术及管理等岗位，薪资包括基本工资、年终奖、岗位奖金、股权等，本科生入职第一年的综合薪资为12万-20万元，硕士为18万-30万元，博士则是30万元起。

技术创新和管理优化：

养猪业需要不断创新和优化生产技术和管理模式来提高养猪效益和降低环境污染，对于具备养猪专业知识和技术的人才需求会增加。

农村产业发展：

养猪产业对农村经济发展至关重要，专业人士可以通过参与农村产业升级促进当地就业，增强农村经济的自给自足能力。

行业挑战与机遇并存：

虽然养猪行业也面临市场波动和政策调整的挑战，但选择此专业需要全面评估个人兴趣、职业潜力及应对挑战的能力。技术创新和管理优化是提升养猪效率和环保的关键，对专业人才的需求更加强烈。

综上所述，博士养猪专业在当前和未来一段时间内，对于有意愿进入农业领域工作的人来说，是一个具有较好就业前景的选项。建议选择此专业时，要全面评估个人兴趣和职业潜力，以应对行业中的挑战和机遇。