在浙江，一些大学的专业可能相对冷门，以下是一些可能被认为是冷门的专业：

休闲服务与管理（茶营销与管理），浙江横店影视职业学院。

人物形象设计（中外合作办学）（中韩合作），浙江纺织服装职业技术学院。

汽车营销与服务，浙江工业职业技术学院。

化工类专业，如环境检测与治理技术、精细化学品生产技术和食品营养与检测，杭州职业技术学院。

精密仪器与机械、 工程力学、 空天信息技术，浙江大学。

材料科学专业，数据科学与大数据技术专业，地矿类专业，殡葬专业，听力专业，博物馆学专业，茶学专业，蚕学专业，考古学专业，化学工程与工艺专业，浙江理工大学等。

动物医学，涉及对动物的治疗、研究和管理，浙江科技大学等。

气象专业，研究天气变化规律和气象应用科学，毕业生在气象、航空、海洋、环境等领域有就业机会，浙江气象学院等。

核电技术与控制工程，涉及核电设备的设计、制造、运行管理与维护，浙江科技大学等。

遥感科学与技术，学习地球空间信息采集、处理和应用，就业前景正在逐步好转，浙江科技大学等。

这些专业可能因为各种原因，如就业率、薪资水平、社会认知度等因素，而被认为是冷门专业。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及行业的发展前景，选择适合自己的专业。