淄博师范高等专科学校的好专业包括：

数学教育：

培养学生掌握数学的基本理论、知识和技能，具备初步的数学教学研究能力和应用能力。

语文教育：

注重语文教学的理论与实践，培养学生具备扎实的语文教学能力和教育研究能力。

学前教育：

结合理论与实践，培养学生掌握学前教育的基本理论、知识和技能，能在托幼机构从事保教和研究工作。

小学教育：

注重培养学生的教育教学能力，通过实习实训和案例分析，使学生具备扎实的教育理论基础和丰富的教学实践经验。

英语教育：

培养学生具有扎实的英语语言基础和广泛的科学文化知识，能在多个领域从事翻译、研究、教学、管理工作。

计算机类：

如动漫制作技术、信息安全技术应用、人工智能技术应用、大数据技术等，这些专业紧跟时代发展，培养技术技能人才。

音乐教育：

培养具备音乐教育理论知识和专业技能的教师。

美术教育：

培养具备美术教育理论知识和专业技能的教师。

现代教育技术：

培养具备现代教育技术理论知识和实践能力的教师，适应现代教育技术的发展需求。

建议：

学前教育和 小学教育专业由于注重实践教学，与当地多家教育机构建立了实习基地，毕业生在就业市场上通常具有较高的竞争力。

数学教育、 语文教育和 英语教育等专业则因其传统性和专业性，在教育教学方面取得了显著成绩，深受用人单位的青睐。

计算机类、 音乐教育、 美术教育和 现代教育技术等专业紧跟时代发展，培养技术技能人才，具有较好的就业前景。