湘潭职校中一些被普遍看好的专业包括：

机电专业：

包括数控技术应用、汽车运用与维修等，这些专业与市场需求紧密相关，毕业生通常具有较好的就业前景。

计算机专业：

计算机平面设计、智能设备运行与维护等专业，培养具备计算机应用能力的技术人才，就业前景良好。

护理专业：

护理专业是湘潭职业技术学院的重点专业，就业前景广阔，涵盖基础医学理论、护理专业知识、护理技能等多个方面。

医学影像技术专业：

培养具备医学影像诊断和操作技能的专业人才，就业方向包括医院、影像中心等。

会计专业：

培养具备会计、财务和审计等方面知识和技能的人才，就业前景稳定。

助产专业：

培养具备妇产科专业基本理论和技能的专业人才，就业前景较好。

康复治疗技术专业：

被湘潭职业技术学院认定为骨干专业，具有较好的就业前景。

药学、医学检验技术、口腔医学技术、医用电子仪器与维护：

这些专业也是湘潭职业技术学院的重点专业，具有较好的就业前景。

学前教育专业：

随着国家对学前教育的重视，该专业需求量大，就业前景良好。

眼视光技术专业：

培养具备验光配镜和眼科检查技能的专业人才，就业方向包括医院、眼镜公司、仪器公司等。

汽车维修专业：

培养具备汽车检测与维修技术的专业人才，就业前景广阔，薪酬也相对较高。

道路与桥梁工程施工、铁道施工与养护、供用电技术：

这些专业与交通运输领域相关，具有较好的就业前景。

数控技术应用、电子技术应用、模具制造技术：

这些专业与制造业相关，就业前景良好。

旅游服务与管理、美术设计与制作：

这些专业与服务业相关，就业前景较好。

根据以上信息，湘潭职校中机电、计算机、护理、医学影像技术、会计、助产、康复治疗技术、药学、医学检验技术、口腔医学技术、医用电子仪器与维护、学前教育、眼视光技术、汽车维修、道路与桥梁工程施工、铁道施工与养护、供用电技术、数控技术应用、电子技术应用、模具制造技术、旅游服务与管理、美术设计与制作等专业都是值得推荐的。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时可以咨询学校招生办或在校学生，获取更详细的信息和建议。