杀猪相关的专业主要包括以下几种：

屠夫专业：

这个专业不仅仅教授学生如何杀猪，更多是培养在肉类行业中横跨的上中下游的全能性人才。所学知识涵盖养殖、屠宰、经营等贯穿上中下游的全部领域，着重学习如何加工肉类、销售肉类、了解肉类企业市场、肉类品牌经营和管理肉类行业发展等。

动物科学或畜牧专业：

这些专业主要学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料等方面的基本理论和基本知识，受到与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具有动物育种、繁殖、生产与管理的基本能力。

兽医学专业：

兽医学专业涵盖了对动物的医疗、疾病预防和养殖管理等方面的知识，这其中也包含了与猪相关的课程和实践内容。

动物营养与饲料专业：

这个专业主要学习动物营养、饲料加工、动物遗传育种、动物繁殖、动物生产与管理等方面的基本理论和基本知识。

建议

屠夫专业：如果你对肉类行业的全产业链感兴趣，并且希望在这个领域发展，屠夫专业是一个很好的选择。这个专业不仅涵盖了杀猪技术，还包括了肉类加工、销售、市场管理等方面的知识。

动物科学或畜牧专业：如果你对动物的饲养、繁殖和遗传育种等方面感兴趣，这个专业可以帮助你深入了解动物的生产和管理。

兽医学专业：如果你对动物的医疗和疾病预防感兴趣，并且希望在未来从事动物健康方面的工作，兽医学专业是一个很好的选择。

动物营养与饲料专业：如果你对动物的营养和饲料加工感兴趣，并且希望在这个领域发展，这个专业可以帮助你掌握相关的知识和技能。

选择哪个专业取决于你的兴趣和职业规划。无论选择哪个专业，都需要不断学习和实践，以适应行业的发展和变化。