职高物流服务专业的学习内容主要包括以下几个方面：

物流基础知识：

学习物流的基本概念、原理、流程，并了解相关的国内外物流政策、法规和标准。

运输管理：

学习货物运输的组织、调度、运输方式选择以及运输费用核算等方面的知识，包括公路、铁路、航空和水运等不同运输方式的特点和操作方法。

仓储管理：

学习仓库管理的基本原理和技巧，包括货物的入库、出库、存储、配送和库存方面的知识。

供应链管理：

学习供应链的组织和协调，包括供应商与生产商之间的合作、物流信息系统的运用、库存管理和配送等方面的知识。

物流信息技术：

学习物流信息系统的应用和管理，包括物流信息的采集、处理、传输和分析等方面的知识。

质量管理：

学习物流质量管理的基本概念和方法，包括货物质量检验、问题处理和客户投诉处理等方面的知识。

智能化物流技术：

学习智能化物流技术的应用，包括物联网技术、自动化设备等。

物流成本管理：

分析物流成本的构成，学习如何控制和降低物流成本。

物流市场营销：

了解市场分析、产品推广、销售策略等市场营销知识，为物流服务提供支持。

物流设备操作：

学习叉车、托盘、货架等物流设备的操作技巧和维护保养。

物流软件应用：

掌握物流管理软件的使用，如WMS（仓库管理系统）、TMS（运输管理系统）等。

实践应用课程：

通过实际案例学习物流解决方案的设计和实施，通过模拟软件或沙盘游戏进行物流操作的实战演练，在校外物流企业进行实习，将理论知识应用于实际工作中。

辅助课程：

包括语文、数学、英语等基础课程，计算机应用基础，管理学原理，经济学基础等。

专业方向课程：

根据不同的教育层次和设置，可能还会包括智慧仓配运营、智慧运输运营、物流成本与绩效管理、采购与供应管理、物流营销与客户关系、国际货运代理实务、物流项目运营、物流系统规划与设计等专业课程。

这些课程旨在培养学生掌握物流管理和运营的相关知识和技能，使其具备在物流领域从事操作、管理和服务工作的能力。具体的课程设置可能会根据不同的职业学校和专业的侧重点有所差异。