开设仓鼠店时，可以考虑学习以下专业或领域：

动物科学或兽医学

这个专业专注于动物健康、疾病预防和治疗，对于宠物店尤其重要，尤其是如果你计划提供宠物医疗服务。

商业管理

学习商业管理知识可以帮助你掌握经营企业的技巧，包括市场营销、财务管理和人员管理等。

大众传媒或市场营销

了解如何宣传和推广你的业务，吸引更多客户。

心理学或行为学

理解动物行为和情绪，与宠物及其主人建立良好关系。

饲料科学或营养学

了解宠物所需的营养和饮食知识。

宠物美容和训导

如果你打算提供宠物美容和训导服务，那么相关的技术培训和知识是必须的。

基础宠物照顾知识

包括宠物疫苗注射、常见疾病识别和基础护理等。

设计学

如果你想要开设一家独特、具有个性的宠物店，设计学可以帮助你更好地理解空间规划、颜色搭配、材料选择等方面的知识。

人力资源管理

学习人力资源管理可以帮助你更好地管理员工，提高团队的工作效率和宠物店的服务质量。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择一个或多个专业进行深入学习。例如，如果你希望提供全面的宠物服务，包括医疗、美容和训导，那么动物科学或兽医学专业结合商业管理和市场营销将是一个很好的选择。如果你更侧重于店铺的日常运营和管理，商业管理和市场营销专业会非常有帮助。如果你希望深入了解宠物的行为和心理，心理学或行为学专业会是一个好的选择。