以下是一些名牌大学在第五轮学科评估中被评为A类专业的一些例子：

北京大学

人文社科类：

理论经济学、应用经济学、中国史、世界史、工商管理

理学类：总数11个，其中A+学科8个，A学科3个

工学类：总数未详细列出，但A+学科数量较多

农学类：总数7个，其中A+学科4个，A学科1个，A-学科2个

医学类：总数7个，其中A+学科3个，A学科4个

清华大学

人文社科类：

总数11个，并列第二

理学类：总数11个，其中A+学科8个，A学科3个

工学类：多个学科获得A+评级

农学类：总数7个，其中A+学科4个，A学科1个，A-学科2个

医学类：总数7个，其中A+学科3个，A学科4个

复旦大学

化学、 数学、 工商管理、 应用经济学、 旅游管理

中国人民大学

多个学科获得A+评级

南京大学

多个学科获得A+评级

上海交通大学

多个学科获得A+评级

北京理工大学

未详细列出具体A类专业，但有A+学科

上海中医药大学

中医学、 中药学、 中西医结合

南京林业大学

林业工程、 林学

天津工业大学

未详细列出具体A类专业，但有A+学科

中央音乐学院

音乐与舞蹈学

中央民族大学

民族学

中央美术学院

美术学

中央财经大学

应用经济学

中山大学

生态学、 工商管理

中南大学

冶金工程、 矿业工程、 护理学

中国政法大学

法学

中国药科大学

药学

中国科学院大学

数学、 物理学、 化学、 天文学、 地理学、 大气科学、 海洋科学、 地球物理学、 地质学、 生物学、 系统科学、 生态学、 电子科学与技术、 计算机科学与技术、 环境科学与工程、 农业资源与环境、 水产、 药学

这些信息基于最近发布的学科评估数据，具体的A类专业可能会随时间和评估结果的变化而有所调整。建议参考最新的官方评估结果以获取最准确的信息。