在安徽师范大学，以下专业相对较好考研：

教育学：

包括教育学、教育技术学、学科教学等方向。教育学专业的录取率较高，相对容易考取。

心理学：

心理学专业在国内具有较高的知名度，研究方向广泛，包括临床心理学、发展心理学、教育心理学等。该专业的录取率也相对较高。

中国语言文学：

汉语言文学专业在全国高校中具有较高的影响力，竞争可能相对较小。

数学与统计学：

数学与统计学是该校的重点学科之一，包括数学与应用数学、统计学等方向，就业前景广阔。

物理学：

物理学专业在国内享有很高的声誉和知名度，是一个相对较好考取的专业。

马克思主义理论：

该专业属于法学门类，主要研究马克思主义的基本理论和应用，是一个有学术前景的专业。

学科教学：

包括学科教学（思政）、学科教学（历史）等方向，这些专业与中小学教育密切相关，录取率也相对较高。

学前教育：

学前教育是一门师范类专业，考研的主要科目有教育学基础、教育心理学等。该专业培养具备学前教育专业知识和技能的人才，就业前景良好。

管理类专业 （如MBA、MPA）：管理类专业通常考试科目较少，注重实践和应用，适合在职考生。

文献资源保护与利用：

这个专业相对冷门，难度不高，适合想要避开热门竞争的考生。

建议考生根据个人兴趣、基础和学习能力来选择适合自己的专业。同时，考虑到各个专业的录取率和竞争情况，教育学、心理学、中国语言文学、数学与统计学、物理学、马克思主义理论、学科教学和学前教育等专业是相对较好的选择。