美术中专的多个专业具有较好的就业前景，以下是一些推荐的专业及其就业方向：

视觉传达设计：

包括平面设计、广告设计、包装设计等，实践性强，需求广泛。毕业生可以在广告公司、设计公司、企业品牌部门等从事平面设计师、品牌设计师、广告创意师等职位。

产品设计：

涉及工业产品设计、家具设计、交通工具设计等，适应性强，创新空间大。毕业生可以在互联网、手机、电子、纺织、机械等行业从事产品开发设计、展示设计等工作。

环境艺术设计：

包括室内设计、景观设计、城市规划与设计等，随着城市化进程，需求持续增长。毕业生可以在建筑设计部门、房地产公司、科研院所、家具工厂等单位从事设计和研究工作。

动画专业：

包括二维动画、三维动画、影视动画等，随着娱乐产业的发展，就业前景广阔。毕业生可以在影视行业对接，增加优质就业机会，初入行业的薪资大约在10K左右，有经验的薪资可达10-20K。

UI/产品设计：

主要应用于软件和游戏的用户界面设计，需求量大。毕业生可以在互联网公司、软件开发企业等从事UI设计师的工作，薪资水平较高。

数字媒体艺术：

结合传统艺术与数字技术，涉及数字媒体、虚拟现实、互动艺术等方面。毕业生可以在游戏设计、影视后期制作、交互设计、网络媒体等领域找到大量就业机会。

游戏设计：

随着游戏行业的快速发展，对游戏设计师的需求旺盛。毕业生可以在游戏公司参与游戏角色建模、场景设计、特效制作等工作。

绘画专业：

偏艺术性，适合有较强美术功底的学生，主要目标是考入艺术学院。毕业生可以成为画家、美术教师、插画师等，或在画廊、艺术机构工作。

工艺美术：

培养掌握美术基础、工艺美术产品生产技术与设计工艺流程的人才，涉及装饰设计知识与装饰造型等。毕业生可以在工艺品公司、珠宝设计公司、陶瓷厂等地方工作，也可以自主创业。

美术教育：

掌握美术教育理论和教学方法，能够胜任中小学美术教育工作。毕业生可以在工艺品公司、珠宝设计公司、陶瓷厂等工作，也可以自主创业。

根据以上信息，建议学生在选择美术中专专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择就业前景好且与自己兴趣相符的专业。例如，如果对数字媒体技术和设计感兴趣，可以选择数字媒体艺术专业；如果希望进入设计行业，视觉传达设计、产品设计和环境艺术设计等专业都是不错的选择。