美术自考大学的专业主要包括以下几种：

艺术设计专业：

培养学生在平面设计、空间规划、产品设计等多个领域的创造力和实际操作能力。学生将学习设计的基本原则、色彩理论以及设计软件与工具的使用。毕业后可从事平面设计、广告设计、室内设计、环境艺术设计、网页艺术设计等工作。

美术教育专业：

要求学生系统掌握美术基本理论、基本知识和美术教师必备的职业和技能。毕业后可从事美术教育教学工作。

动漫设计与制作专业：

培养学生掌握角色设计、场景构建、动画制作流程等核心技能，使用三维动画软件工具进行三维影视动画艺术作品的创作。毕业后可从事动画设计、动画编辑、动画创作等创意任务。

视觉传达设计专业：

注重培养学生的传媒设计能力，包括平面设计、标志设计、排版设计等。毕业生可在广告公司、设计机构、媒体公司等领域找到就业机会。

绘画专业：

该专业涵盖绘画技法、色彩学、构图等，培养学生具备绘画创作的基本技能。

雕塑专业：

培养学生掌握雕塑制作的基本技法和材料知识，从事雕塑创作和设计工作。

美术学专业：

研究美术理论、美术史、美术批评等，适合对美术有深入研究和兴趣的学生。

舞蹈学专业：

培养学生学生在舞蹈表演、舞蹈教育、舞蹈创作等方面的能力，毕业后可从事舞蹈表演、教学、管理等工作。

戏剧学专业：

研究戏剧理论、戏剧历史、戏剧创作等，适合对戏剧艺术有浓厚兴趣的学生。

表演专业：

培养学生学生在戏剧、电影、电视等表演艺术方面的能力，毕业后可从事演员、导演、表演教育工作。

导演专业：

培养学生学生在影视、戏剧等作品的导演能力。

戏剧影视文学专业：

研究戏剧影视文学的创作与理论，培养编剧和文学评论方面的人才。

录音艺术专业：

涉及声音设计、录音技术等方面。

动画专业：

专注于动画创作、制作及相关技术。

播音与主持艺术专业：

培养学生在广播电视、网络等媒体中的播音与主持能力。

环境艺术设计专业：

包括室内设计、建筑设计基础、公共景观艺术设计等。

产品设计专业：

培养学生在产品设计与创新方面的能力。

服装与服饰设计专业：

培养学生从事服装设计与制作的能力。

工艺美术专业：

涉及传统手工艺和现代工艺美术的设计与制作。

数字媒体艺术专业：

结合数字技术与艺术创作，培养学生在数字媒体领域的创新能力。

建议选择专业时，根据个人兴趣和职业规划进行选择，同时可以综合考虑各个专业的就业前景和主考院校的师资力量。