在西安，有几所大学的表演专业较为知名和优秀，以下是一些推荐的学校：

西安音乐学院：

作为西安市唯一一所培养音乐、舞蹈和戏剧等专业的学府，西安音乐学院拥有一支高水平的教学团队和优秀的学习环境，为学生提供了良好的学习条件。

西安戏曲学校：

该学校专门培养表演人才，注重传统文化的传承和创新，培养学生在京剧、豫剧、评剧等戏曲表演领域的才华。

西安舞蹈学校：

致力于培养舞蹈方面的人才，学校拥有一支优秀的舞蹈教师团队和丰富的教学资源。

西安外事学院：

提供表演专业，是一所多学科协调发展的高水平民办大学。在2023年的排名中，西安外事学院的表演专业表现出色，位居全国前列。

西安外国语大学：

西安外国语大学艺术学院提供表演专业，以影视、动画、设计等数字艺术、新媒体艺术发展为主。

西北大学现代学院：

作为一所独立学院，开设表演专业，面向全国艺术类考生招生，培养具备话剧、影视剧表演素质和创新精神的复合型应用人才。

西安工程大学：

原西北纺织工学院，提供表演专业，注重传统文化的传承和创新，特别是在戏曲表演领域。

陕西师范大学：

作为综合大学，也提供表演专业。

西安戏剧学院：

虽然未在上述列表中，但作为西北地区唯一一所专门培养戏剧艺术人才的学校，西安戏剧学院也拥有一支优秀的教学团队和丰富的戏剧教学资源。

西安体育学院：

表演专业在2023年的排名中表现出色，位居全国前列。

建议

选择哪个学校最好，需要考虑多个因素，包括师资力量、学风、专业设备、资料以及个人兴趣和目标等。建议您根据自己的情况，对比各个学校的特色和优势，做出最适合自己的选择。