苏州开放大学提供的专业分为本科和专科两个层次。

本科专业包括：

1. 财务管理

2. 行政管理

3. 物流管理

4. 工程管理

5. 学前教育

6. 艺术教育

7. 市场营销

8. 电子商务

9. 环境科学

10. 公共事业管理

11. 文化产业管理

12. 机械设计制造及其自动化

13. 计算机科学与技术

14. 农业资源与环境

15. 环境工程

16. 汉语国际教育

17. 工程造价

18. 土木工程

19. 风景园林

20. 跨境电子商务

21. 视觉传达设计

22. 软件工程

23. 数据科学与大数据技术

24. 人工智能

25. 商务英语

26. 影视摄影与制作

27. 城市地下空间工程

28. 道路桥梁与渡河工程

29. 机器人工程

30. 数字媒体艺术

31. 知识产权

32. 思想政治教育

33. 表演

34. 戏剧影视美术设计

35. 供应链管理

36. 人力资源管理

37. 城乡规划

38. 环境设计

39. 植物科学与技术

40. 农林经济管理。

专科专业包括：

1. 大数据与会计

2. 机电一体化技术

3. 工商企业管理

4. 行政管理

5. 软件技术

6. 婴幼儿托育服务与管理

7. 连锁经营与管理

8. 电子信息工程技术

9. 电子商务

10. 休闲体育

11. 工业机器人技术

12. 无人机应用技术

13. 戏曲表演

14. 人像设计

15. 中文（老年）

16. 摄影与摄像艺术（老年）。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行学习。