沈阳东部的大学提供多种专业，以下是一些主要大学及其专业介绍：

东北大学

综合性大学：涵盖多个学科门类。

211工程重点建设高校：以优秀的教学质量和科研实力著称。

专业设置：

工学类专业：材料科学与工程、冶金工程、机械工程、电气工程及其自动化、土木工程、计算机科学与技术、自动化、电子信息工程、采矿工程、矿物加工工程、环境科学与工程等。

理学类专业：数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、地理信息科学等。

管理学类专业：工商管理、市场营销、人力资源管理、财务管理、国际商务等。

辽宁大学

综合性大学：211工程重点建设高校。

专业设置：涵盖文、理、工、管、法、医等多个学科领域。

中国医科大学

重点医科大学：中国重要的医科大学之一。

专业设置：医学类专业为主，包括基础医学、临床医学、口腔医学、公共卫生与预防医学、中医学、中西医结合、药学等。

沈阳大学

综合性大学：创建于1921年，拥有完善的师资力量和教学设施。

专业设置：涵盖文、理、工、管、法、医等多个学科领域。

沈阳航空航天大学

航空航天学科高校：提供航空、航天等相关专业的教育。

专业设置：航空工程、航天工程、飞行器设计、飞行技术、电子信息工程、机械工程等。

辽宁工业大学

工科教育为主：具有较高的声誉。

专业设置：机械工程、材料科学与工程、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、土木工程等。

沈阳理工大学

以工科为主：前身东北军区军工部工业专门学校，创建于1948年。

专业设置：机械工程、材料科学与工程、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、土木工程等。

沈阳药科大学

重点药科高等学府。

专业设置：药学、中药学、药物制剂、制药工程等。

沈阳建筑大学

建筑和城乡规划学科闻名。

专业设置：建筑学、城乡规划、土木工程、环境设计等。

沈阳农业大学

农业科技为重点：培养农业科技人才。

专业设置：农学、园艺、植物保护、动物科学、食品科学与工程等。

这些大学在各自的领域内都有较高的教学水平和研究实力，提供了丰富的专业选择，适合不同学科兴趣的学生。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的大学和专业。