江西有2所院校开设水产养殖学：
南昌大学、江西农业大学
江西开设水产养殖学专业的大学名单一览表（2025年最新）
| 序号 | 专业名称 | 院校名称 | 所在省份 |
|---|---|---|---|
| 1 | 水产养殖学 | 南昌大学 | 江西 |
| 2 | 水产养殖学 | 江西农业大学 | 江西 |
水产养殖学专业简介：
水产养殖学主要研究水产动植物的种类、育种、增养殖以及饲料的营养与生产等方面的基本知识和技能，在水产业进行养殖生产、加工处理、技术开发等。例如：鱼虾蟹贝等水产动物的养殖，水产动物饵料的配方研发，养殖池的消毒与病害防治，鱼粉、罐头等水产品的加工处理等。
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