江汉大学拥有多个特色专业，以下是一些主要的特色专业：

材料成型及控制工程：

这是江汉大学的国家级特色建设专业和湖北省品牌专业，采用“3+1”人才培养模式，即学生前三年在校内学习理论知识，第四年进行企业实践或科研训练，并完成毕业设计。

美术学：

美术学也是江汉大学的一个国家级特色专业，入选了国家级特色专业建设批次。

环境工程：

环境工程专业被认为是江汉大学的优势专业之一。

化学工程与工艺：

该专业被评为省级品牌专业，并且是江汉大学的国家综合改革试点专业。

金融学：

金融学等专业也被认为是江汉大学的王牌专业，录取分数较高。

应用心理学：

该专业也被视为江汉大学的优势专业之一。

机械设计制造及其自动化：

该专业也是江汉大学的优势专业之一。

计算机科学与技术：

该专业也被视为江汉大学的优势专业之一。

城市轨道设计和城市规划专业：

这些专业也被视为江汉大学的优势专业之一。

外语专业：

外语专业也被视为江汉大学的优势专业之一。

会计学（ACCA方向）：

该专业是江汉大学与ACCA授权教育机构楷博财经共同开设的财会类特色专业，独立组班，定制培养具有国际高水准以及全球视野的复合型高端财会人才。

临床医学：

该专业通过教育部临床医学专业认证。

人工智能：

该专业是江汉大学的新兴专业之一。

口腔医学：

该专业也是江汉大学的一个专业。

园艺（都市园艺）：

该专业属于省级战略支柱产业人才培养计划和专业改革试点。

国际经济与贸易：

该专业也是江汉大学的一个专业。

城乡规划：

该专业也是江汉大学的一个专业。

城市地下空间工程：

该专业也是江汉大学的一个专业。

这些专业在江汉大学中具有较高的教学水平和研究实力，学生在选择专业时可以优先考虑这些特色专业。