化学高考仪器专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础学科 ：物理、化学、生物等自然科学基础。

工程数学、计算机科学等工程学科基础。

技术基础课程

工程图学

模拟电子技术

数字电子技术

工程光学

信号与系统

数字信号处理

高频电子技术

通信原理

传感器原理与应用

智能仪器原理与设计

自动化仪表

智能仪器技术

计算机控制技术与装置

自动检测技术

过程控制系统与设计

微机原理与接口技术

误差理论与数据处理

光电检测技术

自动控制原理

测控技术与系统

机器视觉及应用

工业自动化与机器人技术。

专业课程

精密仪器及机械

测试计量技术及仪器

光学仪器与技术

电子测量技术

无损检测技术

微机电系统设计

计算机辅助设计

单片机及接口技术

光电检测技术

电化学分析技术

分析测试数据处理

可靠性工程技术

优化技术及应用。

实践课程：

金工实习、电子实习、课程实验、课程设计、毕业设计等，以帮助学生将理论知识应用到实际中。

此外，根据具体学校和专业方向的不同，可能还会有一些选修课程和特色课程，例如高分子材料方向、医药化工方向、仪器分析专业、应用化学专业、化学工程与工艺专业、环境工程专业、材料化学专业、化学生物学专业、分子科学与工程专业、药物化学专业等。

总体来说，化学高考仪器专业的学习内容非常广泛，涵盖了多个学科领域，要求学生具备扎实的基础知识和较强的实践能力。建议学生在选择专业时，充分了解各个方向的具体内容和就业前景，以便做出更合适的选择。