伦敦有几所大学提供西厨专业，包括：

伦敦大学学院 （UCL）

伦敦政治经济学院 （LSE）

布兰登大学 （University of Brighton）

伯明翰大学 （University of Birmingham），其下属的College of Food可能提供西厨专业

萨里大学 （University of Surrey），虽然以酒店管理著称，但其厨艺专业也相当优秀

伦敦大学国王学院 （King's College London），开设了营养学和饮食营养学等专业，涉及相关厨艺领域

利兹大学 （University of Leeds），开设了多个与食品科学相关的专业，包括食品科学、食品生物技术等

爱丁堡大学 （University of Edinburgh），其食品相关专业享有高声誉

雷丁大学 （University of Reading），其食品科学、营养与食品科学专业课程设置全面

法国蓝带烹饪学院，伦敦校区，虽然是一所学院而非大学，但其提供的西餐烹饪课程在英国享有盛誉

这些学校提供了从理论到实践的全面课程，适合不同兴趣和职业目标的学生。建议根据个人兴趣和职业规划，进一步了解各学校的课程设置和教学质量，以做出最适合自己的选择。