江西理工大学有以下好专业：

冶金工程：

冶金工程是江西理工大学的王牌学科之一，入选江西省争创国家“双一流”建设突击队学科，并入选教育部“高校学科领域优先发展清单”。该学科在学科评估中成绩优异，并在稀土应用领域具有广阔的发展前景。

矿业工程：

矿业工程具有深厚的学科基础和历史积淀，是学校的传统优势学科。学校位于矿产资源丰富的江西赣州，为矿业工程学科的发展提供了得天独厚的地理优势和实践条件。

材料科学与工程：

材料科学与工程是江西省一流建设学科，材料科学学科进入ESI全球排名前5‰。学校在材料科学领域的研究成果丰硕，涉及金属材料、无机非金属材料、高分子材料等多个方向。

测绘科学与技术：

测绘科学与技术是江西省重点一级学科。

机械工程：

机械工程专业拥有一支实力雄厚的师资队伍，为学生提供了良好的学习环境，毕业生有很好的就业前景。

电气工程：

工程技术类专业在我国具有广泛的应用前景，电气工程是其中的重要组成部分。

土木工程：

土木工程也是工程技术类专业之一，具有广泛的应用前景。

会计学：

会计学专业师资力量雄厚，课程设置合理，随着我国会计行业的规范化，会计人才需求持续增长。

金融学：

金融学专业注重理论与实践相结合，培养学生的金融分析能力和风险管理能力，金融行业在我国经济发展中扮演着重要角色。

法学：

法学专业注重培养学生的法律素养和实践能力，随着我国法治建设的不断推进，法学人才需求旺盛。

软件工程：

软件工程专业旨在培养能够在软件开发、测试、管理、维护、推广等方面从事工作的专业人才，近年来得到高度重视。

电子信息工程：

该专业培养学生具备电子电路设计、通信系统和嵌入式系统开发等方面的知识和技能，毕业生在电子通信领域有很好的就业前景。

这些专业在江西省乃至全国均享有盛誉，部分学科更是跻身ESI全球排名前1‰。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。