大学农学专业主要学习 农业相关的科学知识和技能，包括作物生产、作物遗传育种、土壤与营养、病虫害防治、农业经济与管理等方面。具体课程涵盖：

植物生理与生物化学：

研究植物的生理机制和生物化学过程。

应用概率统计：

应用统计学原理解决农业问题。

遗传学：

研究作物的遗传规律和变异现象。

田间试验设计：

设计田间试验以评估不同农业措施的效果。

农业生态学：

研究农业生态系统及其相互作用。

作物栽培与耕作学：

研究作物的栽培方法和耕作技术。

育种学：

研究作物的育种方法和策略。

种子学：

研究种子的生理、生化特性及种子生产。

农业经济管理：

研究农业经济系统的管理和决策。

农业推广学：

研究农业技术的推广和应用。

植物病虫害学：

研究植物病虫害的发生规律及其防治方法。

土壤学：

研究土壤的性质、分类及其对作物生长的影响。

农业资源与可持续发展：

研究农业资源的合理利用和可持续发展。

有机化学：

研究有机化合物的性质和应用。

农业企业管理：

研究农业企业的管理和运营。

生物统计与试验设计：

研究生物统计方法和试验设计。

植物学：

研究植物的形态、分类及其生物学特性。

植物保护学：

研究植物病虫害的防治方法和策略。

农学专业培养具备作物生产、作物遗传育种以及种子生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其它相关的部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。