在养殖专业的职高中，以下几个专业是比较受欢迎且就业前景较好的：

动物药学专业：

研究动物药理学、药物学、化学、制剂学等，从事动物药品生产、检验、分析、营销、管控等工作。

畜牧兽医专业：

培养具备畜牧兽医的基本知识与技术技能，从事畜禽管理与疾病诊治工作。

动物防疫与检疫专业：

掌握动物疫病防疫、检疫基本理论和技能，从事动物疫病防疫、检疫和控制工作。

宠物养护与驯导专业：

熟练掌握宠物品种特性、心理行为、营养需求等，从事繁育与饲养、护理与美容、训导与表演等工作。

特种动物养殖专业：

培养能从事特种动物养殖技术指导、生产操作及管理等工作的人才，就业方向包括畜牧兽医站、特种动物养殖场、宠物门诊等。

现代养殖专业：

主要课程包括兽医基础、农畜繁殖学、家畜饲养学、遗传育种学、临床兽医学、特种养殖、计算机应用基础等，就业方向为畜禽养殖、兽病防疫及畜牧场经营、管理工作。

淡水养殖专业：

主要课程有养殖技能、水质管理、疾病防控、销售等方面的知识，适合在水产养殖企业、渔业相关部门、水产科研机构等单位就业，或自主创业。

畜牧专业：

包括家畜育种、繁殖、饲养、管理、防病防疫等，毕业生可以在养殖场、农业企业、畜牧科研机构等地就业。

设施园艺专业：

主要涉及园艺设施栽培技术，毕业生可以从事果树、蔬菜、花卉生产及园林绿化设计。

畜禽智能化养殖专业：

将物联网、大数据、人工智能等高新技术融入到畜禽养殖的各个环节，实现养殖过程的全面自动化和智能化，毕业生可以从事畜禽智能化饲养与管理、智能化设备操作与维护保养等工作。

根据以上信息，建议选择与自己兴趣和职业规划相符的专业。例如，如果对动物药品生产和动物健康管理感兴趣，可以选择动物药学专业或畜牧兽医专业；如果希望在水产养殖领域发展，可以选择淡水养殖专业或现代养殖专业；如果对智能化养殖技术感兴趣，可以选择畜禽智能化养殖专业。