山东大学在多个学科领域都有卓越的表现，以下是一些被广泛认为最好的专业：

临床医学：

从录取分数线和学科评估结果来看，临床医学是山东大学最好的专业，入选了双一流学科和全球前百分之一的学科。

数学：

数学专业是山东大学的王牌专业，拥有A+学科，入选国家级一流本科专业建设点，并在全国学科评估中获评A+。

化学：

化学专业同样入选了双一流学科和全球前百分之一的学科，多个相关专业的评估结果均为A+或A。

材料科学与工程：

该专业是国家一流学科和山东省重点学科，具有很高的研究水平和影响力。

药学：

药学多个相关专业如药理学与毒物学、临床药学的评估结果均为A+，显示出其在医学领域的较强实力。

生物学与生物化学：

该学科入选全球前百分之一的学科。

物理学：

物理学专业入选全球前百分之一的学科。

计算机科学与技术：

该专业拥有优秀的师资力量和先进的实验设备，是山东大学的优势专业之一。

法学：

法学在全国位列前十名，特别是其中的民商法和刑法两个方向在国内具有很高的知名度和研究实力。

机械工程：

机械工程专业在国内外排名中常常名列前茅，具有较高的学术声誉和就业竞争力。

新闻学：

该专业在新闻与传播领域具有较高声誉。

历史学：

历史学专业在学术界和就业市场上都有很好的表现。

考古学：

考古学在考古学领域具有较高研究水平。

信息安全：

信息安全专业入选世界高水平、中国顶尖专业行列。

软件工程：

软件工程专业入选世界高水平、中国顶尖专业行列。

这些专业在学科发展速度、整体实力、就业竞争力和前景方面都表现出色，是山东大学最有实力的专业。建议学生在报考时，可以根据自己的兴趣和职业规划，优先选择这些专业。