学习后端开发可以选择以下专业：

计算机科学与技术：

这是最直接与后端开发相关的专业，涵盖了编程基础、数据结构、算法、操作系统、计算机网络等核心课程，为后端开发提供坚实的基础。

软件工程：

该专业注重软件开发和项目管理能力的培养，包括需求分析、软件设计、测试和维护等，对于后端开发者来说非常实用。

数据库管理：

后端开发离不开对数据库的操作和管理，学习数据库管理专业可以帮助掌握数据建模、SQL语言、数据库优化等技能，设计和管理后端应用程序所需的数据库系统。

网络工程：

该专业培养学生在计算机网络领域的技能，了解网络协议、网络通信原理以及网络安全等方面的知识，对于后端开发的网络通信部分非常重要。

信息安全：

后端开发涉及处理用户数据和敏感信息，学习信息安全专业可以帮助了解网络攻击与防御、密码学和安全策略等，保护后端应用程序的安全性。

系统架构设计：

学习系统架构设计可以帮助设计和构建复杂的后端系统，优化系统性能，提高系统的扩展性和可靠性。

操作系统：

了解操作系统的原理和机制有助于理解后端开发中的一些基础概念，如进程管理、线程调度等。

算法与数据结构：

学习算法与数据结构可以提高编码效率，解决复杂问题。

分布式系统：

随着互联网的发展，分布式系统成为架构设计的重要领域，学习分布式系统可以帮助了解分布式计算、负载均衡、容错和故障恢复等技术。

虚拟化与云计算：

学习虚拟化与云计算可以掌握云平台运作原理和相关技术，如容器、自动化部署等。

数学或统计学：

对于开发高级应用（如数据可视化）非常有用。

电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化：

提供技术和语言基础，有助于转行。

数据科学与大数据技术：

学习如何利用编程语言处理和分析大规模数据。

互联网工程：

适合想要从事互联网相关行业的人，教授网页设计、前端开发、后端开发等相关技能。

移动应用开发：

关注移动应用开发，包括iOS、Android等移动平台的开发技术。

选择适合的专业时，可以考虑自己的兴趣和职业规划，以及专业的就业前景和市场需求。同时，实践经验和项目经验也是提升就业竞争力的重要因素。