国外状元选择的专业多种多样，以下是一些具体的信息：

数学和物理学

例如，多伦多地区的状元学生Elias Hess-Childs选择了麦吉尔大学攻读数学和物理学专业。

工程科学

-多伦多地区的状元学生Albert Loa和Mishael Nuh都选择了工程科学专业，分别就读于多伦多大学和滑铁卢大学。

历史和政治学

多伦多地区的状元学生Kenneth Wong选择了多伦多大学的历史和政治学专业。

计算机科学和商业

East York Collegiate Institute （EYCI）的Sailesh Nankani选择了滑铁卢大学攻读计算机科学和商业的双学位。

商学和经济学

William Lyon Mackenzie CI的Roi Levy将入读女王大学的商学和经济学双学位，并且打算修读国际商业的硕士课程。

金融学

根据英国ApprovedIndex公司的调查，工程学专业的学生数量最多，占比超过五分之一。此外，金融学也是美国1%最富有家庭成员中常见的专业之一。

生物学

在美国1%最富有家庭成员中，生物学专业的人数比例最高。

经济学

经济学专业也是美国1%最富有家庭成员中常见的专业之一，占比5.4%。

政治科学与政府

政治科学与政府专业在美国1%最富有家庭成员中占比4.7%。

会计学、英语语言及文学、历史学

这些专业也在美国1%最富有家庭成员中占有一定比例。

综上所述，国外状元选择的专业涵盖了工程、数学、物理、商业、金融、历史、政治、生物、经济、会计、英语等多个领域。这些专业的选择反映了他们对未来职业和财富积累的多样化考量。