广州大学设有多个学院，涵盖了哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、管理学、艺术学等多个学科门类，能够满足不同学生的学术兴趣和职业规划。以下是一些广州大学开设的专业：

王牌专业：

金融学、法学、教育技术学、汉语言文学、英语、土木工程、建筑学、城乡规划等。

其他专业：

材料科学与工程、遥感科学与技术、地理科学、电气工程及其自动化、电子商务、化学、环境科学、电子信息工程、计算机科学与技术、软件工程、建筑环境与能源应用工程、美术学（师范）、信息与计算科学、机械设计制造及其自动化、思想政治教育（师范）、学前教育（师范）、社会体育指导与管理、广播电视学、播音与主持艺术、网络与新媒体、工商管理、物流管理、旅游管理、行政管理、社会学、视觉传达设计、环境设计、产品设计、光电信息科学与工程、人文地理与城乡规划、地理信息科学、遥感科学与技术等。

建议：

王牌专业：如果优先考虑学校的王牌专业，可以选择金融学、法学、教育技术学、汉语言文学、英语、土木工程、建筑学、城乡规划等。

其他专业：如果希望选择一些新兴或就业前景较好的专业，可以考虑材料科学与工程、遥感科学与技术、地理科学、电子信息工程、计算机科学与技术、软件工程、电子商务、物流管理、旅游管理、行政管理、社会学、视觉传达设计、环境设计、产品设计、光电信息科学与工程、人文地理与城乡规划、地理信息科学、遥感科学与技术等。

具体选择哪个专业，建议结合自己的兴趣和职业规划，进一步了解各个专业的课程设置、师资力量和就业情况。