在福州，有几所大学提供调酒专业或课程，包括：
福建师范大学
闽江学院
农林大学
福州新东方烹饪学校
米澜教育培训
福建华南厨师培训学校
福建省劳动厅培训中心福州烹饪学校
福建省华南职业培训学校
福建斯特（ST）调酒师职业培训中心
建议您根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体课程和师资力量，选择最适合自己的学校进行学习。如果打算考取调酒师证，闽江学院还提供相关的组织和考证服务。
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本文概览：在福州，有几所大学提供调酒专业或课程，包括：福建师范大学闽江学院农林大学福州新东方烹饪学校米澜教育培训福建华南厨师培训学校福建省劳动厅培训中心福州烹饪学校福建省华南职业培训学校福建斯特（ST）调酒师职业培训中心建议您根据个人兴趣、职业规划以