柳州拥有多所高等院校，提供多样化的专业选择。以下是部分高校及其专业介绍：

柳州大学

学科设置：涵盖工学、管理学、文学、理学、法学、经济学、教育学、艺术学等。

柳州工程技术学院

专业特点：以工程技术为主，注重实践教学和就业导向。

柳州职业技术学院

专业设置：包括绿色食品生产技术、电力系统自动化技术、环境监测技术、生态保护技术、智能工程机械运用技术、汽车技术服务与营销、汽车检测与维修技术、空中乘务、民航安全管理等。

合作与特色：与桂林电子科技大学、柳州铁道职业技术学院、桂林旅游高等专科学校等合作，发展与相关或相关联的职业专业。

广西科技大学

本科与专科专业：本科专业包括车辆工程、测控技术与仪器、工业工程、公共卫生管理等；专科专业涵盖师范专业、工科专业等。

柳州工学院

专业设置：本科专业包括师范专业、工科专业等；专科专业有11个。

柳州职业技术大学

本科层次职业教育专业：机械电子工程技术、装备智能化技术、汽车工程技术、工业互联网技术、现代物流管理等。

二级学院与专业群：设有10个二级学院，共49个专业，形成专业群12个。

柳州医学院

专业设置：提供中医学、针灸推拿学等专科医学专业。

柳州铁道职业技术学院

专业特点：以铁路工程、交通运输为主，是广西铁路人才的重要培养基地。

柳州城市职业学院

专业设置：以城市服务和现代服务业为主，如旅游管理、电子商务等。

这些高校的专业设置涵盖了工、管、文、理、法、经、教育、艺术等多个学科领域，为不同兴趣和职业规划的学生提供了广泛的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各高校的招生简章和专业介绍，以做出最适合自己的选择。