大学音乐学专业主要学习的课程包括以下几个方面：

基础理论课程

乐理：学习音乐的基本理论，包括音高、节奏、和声等基本概念和原理。

视唱练耳：培养音乐听力和视唱能力，包括识别乐谱和唱出音高、节奏等。

声乐：学习声乐的基本技巧和表演方法。

钢琴：学习钢琴的基本演奏技巧，包括指法、乐感、表现力等。

和声学：学习音乐中的和声原理和技巧，包括三和弦、七和弦等。

曲式分析：学习音乐作品的曲式结构，如奏鸣曲式、回旋曲式等。

历史与欣赏课程

中外音乐史：学习中国和西方音乐的发展历程和重要音乐作品。

音乐欣赏：培养对音乐作品的欣赏能力和审美水平。

实践与表演课程

合唱与指挥：学习合唱的基本技巧和指挥方法。

歌曲写作：学习如何创作歌曲，包括歌词和旋律。

舞台表演：培养在舞台上的表演能力和艺术表现力。

教育与实践课程

教育学：学习音乐教育的基本理论和方法。

心理学：了解音乐学习者的心理特点和需求。

中小学音乐教学法：学习如何设计和实施中小学音乐课程。

选修与拓展课程

根据学生的兴趣和职业规划，可以选择一些选修课程，如乐器演奏（如古筝、二胡等）、电脑音乐制作、音乐分析、音乐英语等。

艺术概论：学习艺术的基本理论和方法，提升艺术素养。

现代教育技术：学习现代教育技术在音乐教学中的应用。

实践环节

毕业实习：在专业社会团体、艺术院校、文化艺术教育培训机构、传媒公司及研究机构进行实习。

采风：到各地进行音乐采集和研究。

艺术实践：参加各种音乐演出和比赛，提升实践能力。

就业指导：提供就业指导和职业规划服务。

毕业设计：进行毕业设计，综合运用所学知识进行实践。

这些课程旨在培养具有扎实音乐理论基础、较强实践能力和良好教育素养的音乐学专业人才，能够在高、中等专业或普通院校、社会文艺团体、艺术研究单位和文化机关、出版及广播、影视部门从事教学、研究、编辑、评论、管理等方面工作。