中专西点专业考大学主要有以下几种途径：

三校生高考：

中专生（三校生）在高考报名时，可以报考与自己在中职阶段所学专业知识对口的高职（专科）院校，也可以报考普通高校。

成人高考：

成人高考是全国统一报名，通常在每年8月份进行。通过成人高考，中专生可以报考相关的专业，包括西点专业，以获得大专学历。

自考：

自考是一种个人自学、社会助学与国家考试相结合的考试方式，没有性别、年龄、民族和种族限制。中专生可以通过自学和参加国家考试来获得西点专业的相关学历。

烹饪相关专业的本科：

虽然中专生学西点专业考取烹饪相关专业的本科概率不大，但具体还要看所在地区是否允许报考本科学校。有些学校也设置了烹饪本科课程，因此可以了解这些学校的具体招生情况。

建议

了解所在地区的教育体系：不同国家或地区的教育体系有所不同，中专生需要先确定自己所在地区的教育体系，了解是否有相应的大专课程和考试要求。

选择合适的报考途径：根据自身情况和目标，选择最适合自己的报考途径，如三校生高考、成人高考或自考。

准备相关证书：如果报考烹饪相关专业的本科，建议提前准备相关的厨师等级证书，以增加录取机会。

通过以上途径，中专西点专业的学生可以有机会考取大学，获得更高的学历。