陕西师范大学拥有多个强势专业，以下是一些被广泛认为较好的专业：

汉语言文学：

该专业是国家级特色专业，全国排名第八，拥有雄厚的师资力量和丰富的教学资源，注重培养学生的文学素养、语言表达能力和文本分析能力。

数学与应用数学：

也是国家级特色专业，全国排名第十，专业课程体系严谨，强调数学理论基础与实际应用的结合，毕业生在教育、科研、金融等领域有着广泛的应用前景。

英语：

英语专业是传统优势专业，主要培养英语教育、翻译、外贸等领域的高级人才，随着全球化进程的加快，英语专业人才需求持续增长。

历史学：

历史学专业历史悠久，学术积淀深厚，拥有一批在国内外史学界享有盛誉的专家学者，注重培养学生扎实的史学研究基础和批判性思维能力。

教育学：

教育学是国家级特色专业，全国排名第七，主要培养各类教育人才，随着国家对教育的重视，该专业的就业前景十分广阔。

思想政治教育：

该专业也是国家级特色专业，全国排名第二十三，主要培养思想政治教育方面的人才。

心理学：

心理学专业是省级特色专业，主要培养心理学方面的人才，考研率和就业率均较高。

物理学：

物理学是国家级特色专业，全国排名在前，注重培养学生的物理实验和理论分析能力。

化学：

化学专业也是国家级特色专业，全国排名在前，主要培养化学方面的人才。

地理科学：

地理科学是国家级特色专业，全国排名在前，主要培养地理教育方面的人才。

这些专业在全国同类专业中均名列前茅，具有较强的学术水平和广泛的就业前景。建议您根据个人兴趣和职业规划选择最合适的专业。例如，如果您对语言或文学感兴趣，汉语言文学或英语可能是理想的选择；如果您对数学或科学有浓厚的兴趣，数学与应用数学或物理学可能更适合您。