以下是一些在营养师专业方面享有较高声誉的大学：

南京农业大学：

南京农业大学在营养师专业方面享有很高的声誉，拥有优秀的师资团队和先进的实验室设施，并与多家医疗机构和企业合作，为学生提供实践机会。

华中农业大学：

华中农业大学同样在营养师专业方面表现出色，拥有丰富的教学经验和实践机会。

江南大学：

江南大学在营养学专业方面也有很好的口碑，师资力量雄厚，就业前景好。

中国农业大学：

中国农业大学在营养学专业方面具有很高的知名度，拥有优秀的师资团队和先进的实验室设施，提供丰富的研究项目和实习机会。

北京大学：

北京大学的营养学专业素有“中国营养学之母”的美誉，拥有完善的课程体系和强大的师资队伍，毕业生在行业内的认可度极高。

复旦大学：

复旦大学营养与食品卫生学院是国内营养学的先驱之一，拥有国际水平的营养学研究团队和实验室，教学质量得到了很好的保障。

上海交通大学：

上海交通大学营养与食品卫生学院在营养学专业的研究和教学上取得了很多成就，拥有营养学重点实验室，教学质量得到了很好的保证。

中国人民大学：

中国人民大学营养学院被公认为是中国营养学领域的领军人物，拥有完善的教学体系和优秀的师资团队。

北京协和医学院：

北京协和医学院营养与食品卫生学院是国内营养师专业教育的领先者，拥有营养学研究和教学专家团队。

浙江大学：

浙江大学营养与食品卫生学院拥有优秀的师资队伍和丰富的经验，提供专业的教育。

中国科学院大学：

中国科学院大学营养与食品卫生学院拥有一支世界领先的营养学研究团队，研究内容涉及营养学、食品科学等多个领域。

中山大学：

中山大学在营养与食品卫生学专业方面也有很高的学术水平，课程安排严格，学生能够全面掌握营养学的基本理论和临床实践能力。

建议

选择营养师专业的大学时，建议综合考虑学校的声誉、师资力量、实验室设施、实践机会以及个人的兴趣和职业规划。根据以上信息，南京农业大学、华中农业大学、江南大学、中国农业大学、北京大学、复旦大学、上海交通大学、中国人民大学、北京协和医学院、浙江大学、中国科学院大学和中山大学都是不错的选择。建议学生实地考察和咨询，以获得更全面的信息。