江南大学的制药工程专业 非常出色，以下是一些关键的评价点：

专业实力：

江南大学的制药工程专业是教育部品牌特色专业、教育部“卓越工程师计划”专业、江苏省品牌专业和重点建设专业。此外，该专业还获得了首批国家级一流本科专业建设点的荣誉。

就业前景：

随着幸福中国和健康中国战略的实施，特别是面对新型冠状病毒的挑战与防治，制药行业的前景非常广阔。毕业生可以在生物制药、环保、农业等多个领域发挥才能，就业前景良好。

薪资水平：

虽然初入职场的平均月薪可能不高，但随着工作经验的积累和技能的提升，薪资水平会有显著提升。

人才培养：

江南大学药学院是我国培养生物制药高层次人才的重要基地，拥有本、硕、博完整的制药工程专业人才培养体系。学院突出生物制药特色，致力于拔尖创新制药人才的培养。

国际合作：

江南大学制药工程专业积极探索本科教育的国际化，与多家国际知名药企及研发机构建立了人才培训基地，并且每年选派学生赴海外知名大学进行学习与交流。

社会需求：

制药工程专业人才社会需求大，准入门槛高，未来发展前景光明。毕业生可以选择进入大型制药企业、药物研发机构、医疗卫生机构、药事管理部门以及医药高等院校等单位，从事药物研发、生产经营、药品使用和监督管理等领域的技术或管理工作。

综上所述，江南大学的制药工程专业无论是从专业实力、就业前景、薪资水平、人才培养还是国际合作等方面来看，都表现非常优秀，是报考的热门专业之一。建议对制药工程有兴趣的学生可以优先考虑江南大学。