西南大学的土木工程专业整体评价较高，具体优势如下：

高就业率：

土木工程专业一直是高就业专业，行业很缺乏这方面的人才，很多学生也愿意从事土木相关的工作。

雄厚的师资力量：

学院拥有以院士、千人、长江、杰青为核心，核心课程责任教授为主干，以具有国际教育背景的中青年教师为后备、主干课程教学团队为主体的优秀师资队伍。

先进的实验室平台：

实验室平台在数量和质量上位居国内大学前列，硬件实力达到全国比较好的水平，研究成果丰富，学术影响力巨大。

丰富的教学资源：

学院拥有土木工程制图、建筑材料、结构力学、水力学4个教研室，防灾减灾研究所、茅以升桥梁研究所等多个研究教学中心。

广泛的就业方向：

毕业生主要就业方向包括工程技术方向、设计、规划及预算方向、质量监督及工程监理方向，所涉行业包括建筑业、房地产开发业、路桥施工、工程勘察设计单位、交通或市政工程类政府机关职能部门、工程造价咨询机构等。

学科排名：

土木工程学科位居全国A序列，显示出该专业在全国范围内的学术地位和实力。

综合排名：

西南大学在重庆地区的土木工程专业排名靠前，全国排名也相对较高。

综上所述，西南大学的土木工程专业无论是从师资力量、实验室条件、教学资源还是就业前景等方面来看，都表现出非常高的水平，是一个值得考虑的选择。不过，需要注意的是，虽然西南大学的土木工程专业整体评价较高，但在某些方面可能与同济大学等建筑老八校存在一定差距。因此，学生在选择时可以根据自己的实际情况和职业规划进行综合考虑。