中草药种植学主要涉及以下专业：

中草药栽培技术专业

专科层次：培养具备中草药基本理论、植物引种驯化、栽培、加工、成分分析与质量评价等知识和技能的人才，毕业生可以从事中草药植物的引种栽培、育种、销售与管理、技术开发推广等方面的工作。

中草药栽培与鉴定专业

本科层次：培养具备中草药基础理论、基本知识、基本技能及其相关知识和能力，能在实现中药现代化领域中从事中药材栽培、中药制药、检验、经营管理、教学科研、资源开发和利用等工作的高级技术人才与生产管理人才。

中草药栽培与加工技术专业

专科层次：主要研究药用植物育种、栽培、保护、采收以及中药加工、分析、鉴定等方面的基本知识和技能，进行中草药的种植、中药的炮制与加工、中药成分分析与鉴定等。就业方向主要面向中草药生产和营销企业，从事中草药栽培管理、良种繁育、新技术推广和中草药加工与销售等工作。

中药学专业

虽然没有专门针对药材种植的专业，但药学院中的中药学专业通常会包含中药材栽培的相关课程，毕业生可以进行中药研发、中药生产、中药销售、临床应用、药事管理等工作。

中药资源与开发专业

主要学习中药学、中药资源学的基本知识，进行中药资源的调查分析、中药材的培养生产、中药资源的综合开发利用和保护更新。就业市场主要面向中药材种植、中药生产企业、中药新药研究机构等。

中草药质量检测与鉴定专业

学习中草药的质量检测技术和鉴定方法，毕业生能够在药品检验、质量控制等领域工作。

这些专业涵盖了中草药从种植到加工、鉴定、资源开发利用等各个环节，为从事中草药相关工作的学生提供了广泛的选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。