以下是一些在日语翻译专业方面具有较高声誉和排名的日本大学：

东京外国语大学

成立于1957年，是日本最早开设翻译和口译硕士专业的大学，被认为是日本翻译和口译领域的重要人才培养基地。

大阪国际大学

该校MTI专业注重实践教学和专业技能培养，毕业生就业率高，特别在多语种翻译和口译方面表现突出。

国际基督教大学

该校的MTI专业课程设置全面，涵盖笔译、口译、本地化等方面，教学团队由资深翻译和口译专家组成。

立命馆大学

该校的MTI专业强调理论与实践相结合，注重学生实践能力和专业素养的培养。

早稻田大学

早稻田大学是一所私立大学，在日语和中国语方面的研究和教学方面具有很高的声誉。

京都大学

京都大学是日本的一所国立大学，在日语和中国语方面的研究和教学方面具有很高的声誉。

北京大学

在日语翻译专业方面排名第一，但具体排名可能会因不同的评价标准和时间而有所变化。

上海外国语大学

成立于1949年，是中国成立后创办的一所外语高校和国家211工程建设高校，日语语言文学是校级重点学科。

北京外国语大学

成立于1941年，是国家211工程和世界一流学科建设高校，拥有强大的师资力量，90%以上教师有海外留学经历。

大连外国语大学

成立于1964年，前身是大连日语专科学校，在日语教学方面全国领先，为国家培养了许多优秀的日语翻译人才。

这些大学在日语翻译专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体课程设置和师资力量来选择合适的学校。