家具制作技术相关的专业主要包括以下几种：

家具设计与工程

类型：本科专业

学科：林业工程类

主要课程：家具设计开发、家具制造工艺技术、生产管理与质量控制、市场营销与国际商贸、室内设计与装修等。

家具设计与制造

类型：专科专业

学科：轻化工类

主要课程：家具设计、家具制造工艺与管理、工艺图纸绘制、生产工艺设计、生产管理以及家具产品营销等。

工业设计

侧重点：注重家具产品的整体设计，从构思到最终产品的实现过程

相关课程：家具设计的原则、构造原理、家具结构力学、材料学和表面处理工艺等。

室内设计

侧重点：侧重于家具与室内环境的搭配和布局

相关课程：家具的选型、搭配和摆放技巧，以及如何通过家具突出室内设计的风格和主题。

木工工程

侧重点：涉及家具的制作和加工技术

相关课程：木材的切割、拼接和打磨等基本技能，以及现代家具生产工艺。

雕刻艺术与家具设计

类型：专科专业

学科：艺术设计类

主要课程：传统雕刻工艺与现代制作工艺相结合的设计和应用。

木材科学与工程

侧重点：侧重于家具的工业化生产和原材料的生产制作

相关课程：木材的性质、加工技术等方面的知识。

根据以上信息，如果你对家具制作技术感兴趣，可以选择 家具设计与工程（本科）或 家具设计与制造（专科）专业。这些专业将为你提供从设计到制造、从材料选择到质量控制等全面的知识和技能。此外，工业设计、室内设计和木工工程等相关专业也可以为你提供不同角度的家具设计知识。