在美术类专业中，以下几个专业相对容易学习且具有较好的就业前景：

装潢设计：

这个专业结合了美术和设计，毕业生在房地产、工装和家装等多个领域都有广泛的就业机会。需要学习美术史、理论基础、素描、水粉、速写、字体设计、色彩运用等，并掌握设计软件。

美术学：

研究美术史、美术理论及美术教育，培养具有深厚美术理论知识和教学能力的人才。这个专业适合有志于从事美术研究和教育工作的学生。

书法学：

研究书法艺术的历史、理论和技法，培养具有书法创作和教学能力的人才。

视觉传达设计：

这个专业主要涉及到平面设计、广告设计、品牌设计等领域。随着互联网的发展，企业对视觉传达设计师的需求不断增加。学习内容包括设计基础、色彩理论、排版设计、用户体验等。

环境艺术设计：

专注于空间环境的设计，包括室内设计、景观设计等。这个专业不仅要求设计师具备美学素养，还需要有一定的工程知识。

产品设计：

一个结合了艺术与工程的领域，旨在创造功能性强且美观的产品。学习内容包括工业设计、材料学、人体工程学等。

动画与数字媒体艺术：

随着数字技术的迅猛发展，动画与数字媒体艺术成为了美术类考研热门专业之一。这个专业主要培养能够使用各种数字工具进行创作的艺术人才。

平面设计与装潢设计：

平面设计专业主要涉及视觉传达设计、排版、色彩搭配等方面，相对于动画设计等专业来说，可能会轻松一些。装潢设计专业需要掌握美术基础，并且有较好的设计软件操作能力。

美术史和美学：

这个专业主要研究美术的历史和理论，相对于其他专业来说较为轻松。它不需要太多的实践操作，更多地侧重于学术研究和理论探讨。

实验艺术：

由于考试内容较为特殊，针对该专业的考前教育机构较少，师资力量稀缺，报考人数也较少，因此相对较为轻松。

建议

选择专业时，除了考虑专业的难易程度，还应结合自己的兴趣和职业规划。如果对艺术创作和理论研究有浓厚兴趣，可以选择美术学或书法学。如果希望有广泛的就业前景，可以考虑视觉传达设计、环境艺术设计或产品设计。实验艺术虽然相对轻松，但可能需要更多的创新思维和独立工作能力。装潢设计和平面设计则适合对设计和美术都有兴趣的学生。