社会体育击剑专业的学习内容主要包括以下几个方面：

体育组织与管理学：

介绍体育组织的运作方式、管理制度及其与体育竞赛、训练、教育等方面的关系。

体育经济学：

介绍体育产业、体育市场、品牌运作、赞助商、体育财务等方面的知识。

体育法律学：

介绍体育法律的概念、体育法律的规定及其在体育组织和管理中的应用。

运动解剖基础：

学习人体运动系统的结构和功能，为学习其他运动项目提供基础。

运动生理基础：

研究人体在运动过程中的生理反应和适应性变化，以指导训练和提高运动表现。

运动心理基础：

探讨体育运动中的心理特点、心理训练方法和心理干预手段，以提高运动员的心理素质和竞技水平。

运动损伤与防护：

学习运动损伤的预防、诊断和治疗技术，保障运动员的健康和安全。

体育教学方法指导：

掌握体育教学的原理和方法，能够有效地组织和指导学生进行体育锻炼。

体能训练理论与方法：

学习体能训练的基本理论和方法，提高学生的身体素质和运动能力。

社会体育指导：

学习社会体育活动的组织和管理，包括社区体育、健身指导等内容。

体质测量与评价：

掌握体质测量的方法和技术，评价学生的体质状况和健康水平。

体育游戏：

学习体育游戏的设计、组织和教学方法，增加体育活动的趣味性和互动性。

击剑专项训练：

包括基本姿势、步伐移动、手法练习、平衡感、节奏感、反应速度、应变能力、体能训练、双人对练等。

理论知识：

击剑运动概述、特点与作用、规则及裁判法。

防守技术：

如三四五防守、击打防守、击剑线等技术。

进攻技术：

如向前一步弓步、跃步弓步、单腿冲刺等。

组合技术：

进攻与防守技术的结合使用。

实战能力：

通过大量实战对抗，深入理解和应用所学技术。

心理素质培养：

面对成功或逆境的自我控制能力，适应社会的能力。

比赛规则：

了解不同类型的比赛规则和裁判方法。

这些课程旨在培养学生掌握击剑运动的基本理论、技术、战术，以及相关的运动生理、心理知识，并能进行科学的训练和比赛管理。此外，根据个人兴趣和职业规划，学生还可以选择其他相关课程，如体育新闻、体育英语、体育旅游、体育管理等。